无敌嫩肤美容手(1/15)

无敌嫩肤美容手

制作方法：1、把猪手刮干净毛根，对半劈开后斩成六块（菜市场的商贩多愿意代劳），先用沸水把猪手焯透并去净血沫冲洗干净。锅中放少许油，煸香葱姜蒜和花椒八角，放入猪手翻炒片刻，添开水没过猪手，烧开后用老抽、蚝油、冰糖、腐乳、花雕酒调味，加花生米，用高压锅烹制18分钟。