- 这个是一个典型的意大利饺子,形状外观非常的小.他的制作更是简单,饺子就是用水和硬小麦制成的.撒丁岛人称呼为aidos cicones 或者 maccarones cravaos 制作原料:1.25LB的意大利干饺子、7OZ的新鲜金枪鱼、4OZ的新鲜洋葱、200克的橄榄油、3.5OZ的新鲜西红柿碎、0.5OZ水瓜榴、1OZ的新鲜茴香、白葡萄酒少许、盐和黑胡椒少许、鱼汤少许
- 第一步:拿一个大锅,放上少许橄榄油,温热后放入洋葱碎炒香后,加入金枪鱼后在加入水瓜榴煸炒.
- 第二步:加入意大利干饺子,然后调入白酒,放盐和黑胡椒调味,少许的鱼汤,小火慢慢的株制.
- 第三步:加入切好的西红柿碎,搅拌均匀,继续的煮
- 第四步:煮到饺子内有一点硬心即可成熟,出来放入茴香,搅拌均匀,然后装盘,上面点缀即可食用.
