6种荤素搭配让营养加倍 鱼肉+豆腐补钙(1/6)

责编:王春艳 日期:2015-1-30

6种荤素搭配让营养加倍 鱼肉+豆腐补钙

2、牛肉配西红柿。每100克牛肉约含铁元素2.8毫克,高于大部分肉类,有预防缺铁性贫血的作用。西红柿中富含维生素C和番茄红素,有助于人体更好地吸收铁元素。此外,在炖牛肉时加一些西红柿,还能让牛肉更快地被煮熟,缩短烹煮时间。

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